非酶褐变反应会造成下列哪些营养元素的损失（）A:氨基酸 B:糖及维生素C C:蛋白质 D:矿质元素答案: 氨基酸; 糖及维生素C; 蛋白质; 矿质元素

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非酶褐变反应会造成下列哪些营养元素的损失（）A:氨基酸 B:糖及维生素C C:蛋白质 D:矿质元素 答案: 氨基酸; 糖及维生素C; 蛋白质; 矿质元素